Aprenda a fazer um delicioso brigadeiro gourmet de colher. Essa nova versão do docinho preferido do Brasil pode ser usada até mesmo em casamentos. Transfira o brigadeiro para um prato e espere esfriar por completo.
- Além disso não pode grudar, então continue mexendo com sua colher até chegar a hora de desligar o fogo.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente por 6 horas.
- O doce precisa ser feito com calma e sempre em fogo baixo mexendo sempre para não queimar.
- É ideal para quem deseja ter uma nova fonte de renda extra, mas falaremos sobre isso mais adiante.
- Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
A boa notícia é que o mercado está recheado de chocolates de ótima qualidade pra servirem de base para os seus brigadeiros. Para muitas doceiras de sucesso o chocolate é o principal item de um brigadeiro comum. saiba mais aqui que são indicados nas receitas pelo peso, e, portanto, é importante saber se você está colocando ou não a medida certa daquele item. Da mesma forma que copos e colheres medidoras são úteis na confecção de doces como brigadeiros, as balanças possuem a mesma utilidade. Primeiro, depois de tirar a massa do fogo, o recomendável é colocar em uma superfície que esteja levemente untada com manteiga.
Receita De Brigadeiro Gourmet Belga Simples E Fácil De Chocolate Ao Leite Tradicional: Como Fazer
Suas receitas, mesmo variadas, levam produtos que são facilmente encontrados em prateleiras de supermercados e padarias, conforme explicamos melhor abaixo na sugestão que trazemos. No lugar de granulados, utilize raspas de chocolate ou confeitos com formatos maiores. 4 - Abaixe o fogo e continue mexendo até dar o ponto de brigadeiro.
Receitas Pra Você
1 - Coloque o leite condensado, a margarina e o café em uma panela ao fogo. Meu email está no final da receita, pode entrar em contato comigo diretamente por esse endereço. https://meulink.has.coffee/4yhmzv5e , gostei bastante de sua receita e gostaria de saber se eu poderia usar o chocolate 70% com 100g na receita do que 200g do meio- amargo? Será que ficaria meio-amargo ao invés de amargo? O rendimento dependerá muito do tamanho que escolher para os seus brigadeiros, medindo com um boleador de frutas esta receita rende em torno de 30 a 35 unidades e ficam com um excelente tamanho.
Lista De Ingredientes
– essa cobertura vai servir para que o brigadeiro não se cristalize enquanto esfria. Quando estiver no ponto, espalhe a massa em uma travessa e cubra com filme plástico. O filme deve estar em contato direto com a massa para que não fique ressecada.